Сегодня самый лучший день для добрых дел.

Сегодня, 17 февраля, в разных странах отмечают Международный день спонтанного проявления доброты. Это неофициальный праздник, придуманный несколькими благотворительными организациями.  Организаторы этого праздника призывают быть в этот день  добрыми и отзывчивыми к чужой беде. Помогать людям и  не ожидать благодарности за свою доброту.  Добрые дела должны доставлять вам удовольствие. Чтобы этот день не прошел зря, мы дети, сегодня можем помочь одноклассникам в выполнении домашнего задания, можем поделиться своими  игрушками с детским домом, сделать кому-нибудь комплимент, помочь пожилому человеку перейти дорогу или подарить что-нибудь грустному прохожему.  Хотя, чтобы помогать людям, не обязательно ждать 17 февраля. Надо всегда быть добрыми к людям и тогда все будут добры к тебе.



Дружба и любовь.

Святой Валентин – святой, как мы знаем, католический. Живя в Эстонии  мы его полюбили и стали считать за своего. Русский же аналог Дня святого Валентина – 8 июля - день памяти князя Муромского Петра и его супруги, простой крестьянки Февронии. Святые Петр и Феврония жили в Муроме на рубеже ХII – ХIII веков. Но Феврония была крестьянкой и бояре были против их брака, не хотели видеть своим князем человека, женившегося на простой крестьянке. Петр и Феврония предпочли семейную жизнь княжению на Муромском престоле. Жили они долго и счастливо, и умерли в один день, и в один час в 1228 году. И хотя их похоронили порознь, тела их чудесным образом оказались в одной могиле. Их союз - образец супружеской верности и идеал семьи, основанной на личном благочестии обоих супругов и их любви. Они почитались на Руси как покровители супружеской жизни. Легенда о двух влюбленных не менее романтична и красива, чем западный аналог. Влюбленные в России, в городе Муроме,  вручают друг другу "февроньки", а не "валентинки".

Поздравляю Всех с Днем Святого Валентина!!!

Пусть сбудутся твои мечты,


И счастьем будет жизнь полна!

От нежных слов и красоты

Нaступит в феврале весна!



С Днем Валентина

Китайский новогодний карнавал.

Ребята!  3 февраля 2011 года по восточному календарю начинается Год зайца и я в интернете прочитала, что он будет отмечаться большим китайским новогодним карнавалом. Место проведения мероприятия - Площадь Вабадузе. Праздник начнется в четверг 03.02 и продлится до субботы 05.02. В празднествах будут участвовать приглашенные артисты из Пекина, можно будет увидеть танцы дракона и льва, традиционные красочные танцы девочек с веерами и фонариками, а также выступления мастеров боевого искусства, огненного цирка и фейерверк. Будет открыт китайский рынок, где будут предлагаться китайские товары и экзотические восточные блюда. (Инфо - http://www.kultuur.info/ru/event/hiina-uusaasta-karneval-ru-16828/)

                    Давайте вместе сходим посмотрим в пятницу, после уроков?!

Рецепт от Полинки.

                                    Торт  "Зебра".

                         

Я хочу  написать рецепт еще одного моего любимого торта.   Он делается намного  сложнее, чем мой любимый  черничный.  Поэтому его делает мама , а я ей помогаю.  Рецепт для вас я перепишу из маминой тетради.  Для торта надо: 5 яиц, 2 стакана сахара, 1 стакан сметаны, 2 стакана муки, 100 гр. маргарина, 2 столовые ложки какао, сода.  Для глазури надо: 10 чайных ложек сахара, 3 чайные ложки какао, 50 гр. масла, 4 столовые ложки молока.   Замесить тесто ( без какао),  поделить его на две части, в одну часть добавить 2 столовые ложки муки, а во вторую часть 2 столовые ложки какао. Заливать в форму то одно, то другое тесто поочередно столовой ложкой. Выпекать на маленьком огне  сорок минут. Остывший торт залить глазурью.  Торт получается очень вкусный  и красивый.  И внутри и снаружи. У  нас не было фотографии нашего торта и мы с мамой нашли ее в интернете.  Внутри у нас точно такой же, а вот глазурь мы украшаем не белой крошкой, а тертым шоколадом. К сожалени, торт съедается намного быстрее, чем готовится.    

                                                Приятного аппетита.   

                                                                                                       Полина и мама.

           

Рецепт от Полинки.

Черничный пирог

В нашей семье есть традиция - на все праздники мы с мамой печем мой любимый черничный пирог. У нас бывает много разных тортов и пирогов, но это мой любимый. Когда я была маленькой, я старалась маме помочь: резала масло, взбивала яица. А сейчас я почти все делаю сама (только желток не получается отделять от белков). А мама стоит рядом и наблюдает. Для этого пирога надо 200 гр., масла, 5 столовых ложек сахара, 3 яица, 2 стакана муки и какое-нибудь варенье. Мама говорила, что в оригинальном рецепте было клюквенное, но мне не понравилось – кислое. Мы много всего перепробовали и самое лучшее – черничное.

 Рецепт очень простой:

1.Разделить 3 яица на белки и желтки.
2.Белки положить в кружке в холодильник.
3. Желтки взбить с 2 ложками сахара.
4. Добавить мелко порезанное масло и 2 стакана муки и все еще раз взбить.
5. Положить тесто в форму и сделать бортики, что бы потом варенье не вылилось.
6. Положить в разогретую духовку (200 гр.) на 20 минут.
Пока дно пирога выпекается мы взбиваем белки с 3 ложками сахара. Должна получится пышная пена. Когда тесто испечется мы достанем его из духовки. Дадим ему немножко остыть. Потом положим на него варенье. Как говорит мама – по вкусу. А потом аккуратно сверху положим взбитую пену. Можно посыпать каким-нибудь украшением. И снова в духовку на 10 минут.
                               Все!   Пирог готов!    Приятного аппетита!!!

                

Ледяные скульптуры в Кадриорге.

Сегодня в Кадриорге проходил конкурс ледяных скульптур. Было 40 команд со всей  Эстонии.
Из нашей школы выступала команда 1С класса "Terakesed".  Мы с мамой ходили поболеть за нашу учительницу эстонского языка - Людмилу Викторовну и ее класс.  Их снежная баба была самая красивая.  Они назвали ее Маргит.  Жюри наградило их команду призом - снежком на ленте. И всем детям подарили подарки.